桜も後半に差し掛かり、農園ではとうもろこしの種まきが始まりました。
甘いとうもろこしがたくさんできますように・・・。
早春、鳴くのが下手だった近くの林の鶯もいい歌を奏でる様になり、
筍が頭を出し始めました。
食べるとあくが少なく薄く切って刺身風にして頂きました。
近日中に直売所に出荷します。
今日は朝からホームページ用の写真撮影でした。
水菜の収穫作業から、梱包作業、配達まで、
様々な写真をカメラマンさんに撮ってもらいました。
ホームページは現在制作中ですので、
完成を楽しみにお待ちください!
白菜の収穫が始まりました。
最初はミニ白菜からのスタート。
サラダで食べてもおいしいです。
先ずは、近くに産直から出荷していきます。